POLIEVKA Z MUŠKÁTOVEJ TEKVICE
CELÝ RECEPT >>>
BLOG JE PRESŤAHOVANÝ NA NOVÚ ADRESU.
Ak chcete napísať komentár k receptu, urobte tak prosím na novom blogu (link nájdete hore vyššie). Ďakujem za pochopenie.
Ď A K U J E M za návštevu môjho blogu a príjemný deň Vám prajem... JANA
Táto odroda muškátovej tekvice je u nás na "dolniakoch" známa skôr ako tekvica na pečenie. Má hrubú oranžovú dužinu a tvrdú striebristú sivo-zelenú šupku. Mne osobne chuťou trochu pripomína tekvicu hokkaido. Ak ju zoberiete zo záhrady až po prvých mrazoch, bude mať ešte výraznejšiu chuť. Táto tekvica sa dá uskladniť celú zimu a v suchej pivnici alebo komore vydrží až do jari. Najčastejšie ju pečiem aj so šupkou len tak na sucho, bez soli a bez tuku (soľ a maslo až po upečení na tanieri) ... alebo z nej robím rôzne polievky, napríklad táto je úplne jednoduchá a pomerne aj rýchla ... CELÝ RECEPT >>>
BLOG JE PRESŤAHOVANÝ NA NOVÚ ADRESU.
Ak chcete napísať komentár k receptu, urobte tak prosím na novom blogu (link nájdete hore vyššie). Ďakujem za pochopenie.
Ď A K U J E M za návštevu môjho blogu a príjemný deň Vám prajem... JANA
